Сoncrete5 Russia

Использую шаблон Foundation5. В настройках шаблона выставил желаемые цветовые настройки, в том числе для заголовков страниц (Meta page). Размер шрифта этих заголовков уменьшил, заменив в файле page-meta.php h1 на h2.

<div id="ff-page-meta-wrap" class="clearfix">
<div class="row">
<div id="ff-page-meta" class="small-12 columns">
<h1><?php echo $pageName;?></h1>
<h4><?php echo $pageDescription;?></h4>
</div>
</div>
</div>

После этого размер заголовков действительно уменьшился, но "слетел" его цвет. В настройках шаблона его больше изменить нельзя.
Где его прописать ручками?

Ну правильно, в таблице стилей (файл с расширением css) шаблона стилевое оформление задано для тега h1, а для h2 либо не задано (маловероятно), либо задано другое.

Вообще теги h1, h2, h3 и т.п. имеют семантическое значение в структуре документа и используются кучей разного софта для правильной демонстрации/воспроизведения документа. Кроме того, ими пользуются поисковые системы для индексации документа. Общее правило: на странице может быть один тег h1 - заголовок страницы, несколько h2, чуть больше h3, и т.д.

Внешний же вид можно варьировать как угодно через таблицу стилей, в т.ч. и размер.